Фруктами в настоящее время считают сочные плоды деревьев и кустарников, и они являются важной составляющей питания человека. Ведь в данных удивительных дарах природы содержится огромное количество витаминтов и других микроэлементов крайне необходимых нашему организму.
Все мы любим эти сочные и вкусные продукты природы. Кому- то больше нравятся арбузы и виноград, кому-то - дыни и абрикосы, а кому-то - и то , и другое, и третье...
Чтобы сохранить питательные свойства этих продуктов и содействовать круглогодичному потреблению фруктов в пищу, человечество в процессе своей жизнедеятельности разработало множество способов и рецептов сохранения фруктов и приготовления из них специальных блюд.
К традиционным способам сохранения питательных свойств фруктов можно отнести их заморозку, сушку, другие способы длительного хранения.
К рецептам приготовления специальных блюд можно отнести их консервирование, изготовление компотов, джемов, варенья и т.д.
Кроме этого фрукты часто употребляются при изготовлении сладких и других блюд. Много ценных, интересных и уникальных рецептов приготовления таких блюд, в частности способ изготовить самостоятельнотворожный пирог с фруктами , можно найти на страницах интернет-сайта Povarenok.
Думается, что добавив в рацион своих блюд фрукты, вы сделаете их ещё вкуснее и полезнее!